Antioxidant activity of sage (Salvia officinalis L.), savory (Satureja hortensis L.) and borage (Borago officinalis L.) extracts in rapeseed oil

Titel in Übersetzung: Antioxidant activity of sage (Salvia officinalis L.), savory (Satureja hortensis L.) and borage (Borago officinalis L.) extracts in rapeseed oil

Donata Bandoniene, Dainora Gruzdiene, Pranas Rimantas Venskutonis, Michael Murkovic

Publikation: Beitrag in FachzeitschriftArtikelForschungBegutachtung

78 Zitate (Scopus)
Titel in ÜbersetzungAntioxidant activity of sage (Salvia officinalis L.), savory (Satureja hortensis L.) and borage (Borago officinalis L.) extracts in rapeseed oil
OriginalspracheEnglisch
Seiten (von - bis)286-292
FachzeitschriftEuropean Journal of Lipid Science and Technology
Jahrgang104
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2002

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