Gesicherte Herkunft - sichere Lebensmittel Teil I: Elementspurenfingerprint & Chemometrie ein Mittel zur Identifizierung des geographischen Ursprungs

Daniela Zettl; Donata Bandoniene; Thomas C. Meisel; Wolfhard Wegscheider

Gesicherte Herkunft - sichere Lebensmittel Teil I: Elementspurenfingerprint & Chemometrie ein Mittel zur Identifizierung des geographischen Ursprungs

Daniela Zettl, Donata Bandoniene, Thomas C. Meisel, Wolfhard Wegscheider

Lehrstuhl für Allgemeine und Analytische Chemie (120)

Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift › Meeting Abstract › Begutachtung

Originalsprache	Deutsch
Seiten (von - bis)	21
Seitenumfang	21
Fachzeitschrift	Ernährung aktuell
Jahrgang	4/2016
Publikationsstatus	Veröffentlicht - 2016

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TY - JOUR

T1 - Gesicherte Herkunft - sichere Lebensmittel Teil I

T2 - Elementspurenfingerprint & Chemometrie ein Mittel zur Identifizierung des geographischen Ursprungs

AU - Zettl, Daniela

AU - Bandoniene, Donata

AU - Meisel, Thomas C.

AU - Wegscheider, Wolfhard

PY - 2016

Y1 - 2016

M3 - Meeting Abstract

SN - 2312-2323

VL - 4/2016

SP - 21

JO - Ernährung aktuell

JF - Ernährung aktuell

ER -