Gesicherte Herkunft - sichere Lebensmittel Teil I: Elementspurenfingerprint & Chemometrie ein Mittel zur Identifizierung des geographischen Ursprungs

Publikationen: Beitrag in FachzeitschriftMeeting AbstractForschung(peer-reviewed)

Details

OriginalspracheDeutsch
Seiten (von - bis)21
Seitenumfang21
ZeitschriftErnährung aktuell
Jahrgang4/2016
StatusVeröffentlicht - 2016